Naja, ganz einfach: wenn man Gefühle für einen Menschen gleichen Geschlechts entwickelt, und zwar nicht nur freundschaftlich, sondern mehr. Wenn man sich in erotischen Fantasien verliert, und in diesen Fantasien ein Mensch mit dem selben Geschlecht vorkommt. Und wenn man mit diesen Mensch körperlich wird, Küsse, Streicheln, Sex und das einen erregt, dann kann man davon ausgehen, dass man homosexuell ist.
Wenn das mit beiden Geschlechtern funktioniert, dann ist man wohl bi.